La TPS et TVQ s'appliquent sur tous les repas pris au restaurant ou les aliments chauds préparés pour emporter. Voici toutes les règles.
Ce qui est taxé au restaurant
| Article | TPS+TVQ ? |
|---|---|
| Repas mangé sur place | ✅ 14,975 % |
| Commande à emporter (préparée) | ✅ 14,975 % |
| Café et thé préparés | ✅ 14,975 % |
| Boissons alcoolisées | ✅ 14,975 % + taxes spéciales |
| Pourboire volontaire | ❌ Non taxé |
Calculer le pourboire — avant ou après taxes ?
La coutume au Québec est de calculer le pourboire avant les taxes (sur le montant HT), bien que certains calculent sur le TTC. La conversion est simple :
- 15 % avant taxes ≈ 13,1 % sur le TTC
- 20 % avant taxes ≈ 17,4 % sur le TTC
Astuce populaire au Québec
La TVQ (9,975 %) est très proche de 10 %. Donc pour un pourboire de 15 %, beaucoup de Québécois multiplient la TVQ indiquée sur la facture par 1,5 — c'est une excellente approximation.
✅ Exemple : Repas 40 $ HT. TVQ sur la facture = 3,99 $. Pourboire 15 % = 3,99 × 1,5 = 5,99 $. Pourboire exact = 40 × 0,15 = 6,00 $. Parfait !